침구 식물

셀러리 저장-겨울 내내 무언가를 얻습니다.


셀러리는 아무런 문제없이 보관할 수있는 야채 유형 중 하나입니다. 최적의 결과를 위해 보관 온도는 전적으로 관련이 없습니다.

냉동하기 전에 셀러리를 작은 조각으로 자르십시오

대부분의 결절 및 뿌리 채소 품종과 마찬가지로, 셀러리 악은 정원에서 수확 한 후 몇 달 동안 보관할 수 있습니다.

슈퍼마켓이나 시장에서 셀러리를 구매하면 올바르게 보관하면 품질의 손실없이 한동안 즐길 수 있습니다. 그러나 몇 가지 고려해야 할 사항이 있습니다.

정원에서 지하실까지-작은 지시 사항

겨울에 집에서 자란 셀러리를 보관하려면 건조한 날에 괴경을 수확하는 것이 가장 좋습니다. 그러나 수확만으로는 충분하지 않습니다. 셀러리가 지하실에 오기 전에해야 할 일이 몇 가지 있습니다.

➤ 1 단계 : 셀러리에서 잎을 제거한 다음 야채에 손상과 부드러운 반점이 있는지 검사하십시오. 분류 된 괴경은 치워 즉시 처리해야합니다. 보관에는 완벽한 괴경 만 사용하십시오.

➤ 2 단계 : 셀러리 괴경은 세척되지 않습니다. 괴경에 붙어있는 토양이 저절로 떨어질 때까지 며칠 동안 그대로 두십시오.

➤ 3 단계 : 그런 다음 결절을 젖은 모래 상자에 넣거나 신문에 싸십시오. 그런 다음에 만 상자에 넣으십시오.

»중요! 한편, 높은 공기 습도 및 다른 한편으로, 저장에는 최대 10 ° C의 차가운 온도가 필요합니다. 따라서 보일러 실은 보관에 적합하지 않습니다.

셀러리는 냉장고에 보관할 수도 있습니다

정원에 셀러리가 없지만 구매 한 제품을 사용해야하는 경우 냉장고에 셀러리를 잠시 동안 보관할 수 있습니다. 다년생 샐러리는 셀러 리움보다 낫습니다. 더 오래 저장하고 많은 양이 필요하지 않은 경우에 가장 좋습니다.

셀러리는 비닐 봉지에 넣고 냉장고에 보관하기 전에 가능한 한 밀폐되어 있습니다. 따라서 최대 2 주간 지속됩니다.